• Pasta lunga: trafile destinate alla produzione di formati estes.
• Pasta corta: utilizzate per formati di dimensioni ridotte, come i tubetti rigati, i fusilli, etc.
• Pastina e figure: questa categoria include trafile per formati molto piccoli, ideali per minestre, o forme particolari come le farfalline.
• Nidi e matasse: trafile progettate per produrre pasta (spesso a base d’uovo) raccolta in forme circolari o avvolte, come le tagliatelle a nido.
• Specialità: trafile per formati unici o con geometrie particolari e originali.

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